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Gastronomia Grega abre o Sabores do Brasil 2019

A primeira edição do ano do Festival Sabores do Brasil apresenta as delícias da culinária grega, tipicamente mediterrânea, saudável, com seus pratos coloridos, ricos em sabor, aromáticos, fartos e criativos. O evento, que celebra as tendências e a influência dos temperos e sabores do mundo na gastronomia, acontece neste domingo, 27 de janeiro, no almoço dos Restaurantes Sesc em Santa Catarina, com cardápio típico e programação cultural diferenciada. 

O menu traz preparações especiais como: Salada Tzatiki (salada de tomate, pepino e cebola roxa ao molho de iogurte); Arroz de espinafre (spanakorizo); Batatas gregas; Moussaka (um dos pratos gregos mais famosos, à base de berinjela e carne); Ensopado grego de carne (stifado); Espetinhos gregos (souvlaki); e Torta grega de nozes (karydopita). 

A culinária grega utiliza muitos ingredientes frescos do Mediterrâneo e é famosa por suas receitas à base de legumes, verduras, grãos e bastante azeite. Para os gregos, comer é um ritual que deve ser apreciado sem pressa, conversando e bebendo com quem divide a mesa. Toda essa calma e respeito pela comida faz com que a culinária grega seja uma das mais apreciadas do mundo. 

O evento acontece nos Restaurantes do Sesc em Balneário Camboriú, Brusque, Concórdia, Florianópolis Estreito, Florianópolis Prainha, Itajaí, Jaraguá do Sul, Joinville, Lages (Coral), Laguna, Palhoça, São Joaquim, Tubarão, Urubici, Hotel Sesc Cacupé (Florianópolis), Hotel Sesc Blumenau e Pousada Rural Sesc Lages. O valor do quilo do buffet varia de acordo com o local.  

O Festival Sabores do Brasil acontece sempre no último domingo do mês, no almoço dos Restaurantes do Sesc em Santa Catarina. Nos próximos meses poderão ser apreciados pratos da culinária nordestina (fevereiro), chinesa (março), árabe (abril), australiana (maio), mineira (junho). O público poderá degustar deste mosaico cultural e gastronômico – variado, democrático, multicultural e saboroso.  

Sesc em Lages (Coral)
Avenida Presidente Vargas, 678
Coral – Lages/SC
Fone: (49) 3225.1482

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