Dr. Jean Carlos Bettoni, egresso da instituição e referência global em criopreservação, conduziu imersão prática e seminário voltados à conservação de recursos genéticos e limpeza viral em plantas
O Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV) da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), em Lages, recebeu entre os dias 22 e 24 de junho um evento internacional em biotecnologia vegetal voltado à conservação de recursos genéticos e à limpeza viral de plantas. A iniciativa trouxe de volta à instituição o Dr. Jean Carlos Bettoni, brasileiro, atual Senior Lecturer e pesquisador da Lincoln University, na Nova Zelândia, e egresso do Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal da UDESC CAV.
O evento reuniu estudantes, pesquisadores e profissionais em torno de metodologias avançadas aplicadas à conservação vegetal e à produção de materiais saudáveis, com foco no fortalecimento da fruticultura na região serrana e em todo o estado.
Tecnologia de ponta para produção de mudas saudáveis
O núcleo da programação foi o minicurso “Criobiotecnologia aplicada e limpeza viral em culturas hortícolas“, no qual os participantes acompanharam demonstrações e executaram em laboratório etapas do protocolo, como o preparo de soluções, a excisão de ápices caulinares e a aplicação de protocolos de criopreservação.
A técnica de crioterapia vegetal consiste na imersão de tecidos vegetais em nitrogênio líquido a ultrabaixas temperaturas, processo que destrói seletivamente as células infectadas por vírus e permite a regeneração de plantas completamente sadias. A metodologia representa um avanço tecnológico significativo para o saneamento vegetal e para a segurança biológica das mudas comerciais.
Pioneiro no uso dessa técnica no Brasil para a erradicação de viroses em macieira, Bettoni é hoje uma das referências globais no setor. O reconhecimento internacional o levou a atuar como consultor da FAO, representando a região da Ásia/Pacífico no desenvolvimento de um manual prático global sobre criopreservação.
Cooperação científica e perspectivas de parceria
O encerramento da programação contou com seminário aberto no Auditório da Biotecnologia do CAV, no qual Bettoni compartilhou sua experiência no manejo e na conservação de culturas hortícolas e debateu soluções inovadoras com a comunidade acadêmica.
Para a coordenação da Fruticultura CAV/UDESC, o evento reforça a importância da cooperação científica internacional e consolida as bases para futuras parcerias entre a UDESC e a instituição neozelandesa.
“A ciência só cumpre seu verdadeiro propósito quando quebra as paredes da teoria e se transforma em tecnologia prática na bancada. O conhecimento precisa circular entre laboratórios globalmente; é através dessa transferência real que todos ganham e nosso trabalho verdadeiramente tem sentido”, afirmou Bettoni.
