CECANE/UFSC realizou semana de atividades com gestores, nutricionistas, merendeiras, diretores e representantes da agricultura familiar para aprimorar a execução do PNAE no município
A Secretaria Municipal de Educação de Bocaina do Sul recebeu, entre os dias 17 e 21 de agosto, uma assessoria técnica do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE/UFSC). A iniciativa teve como objetivo oferecer suporte técnico e contribuir para o aprimoramento dos processos relacionados à alimentação escolar no município.
Ao longo da semana, foram realizadas reuniões e encontros com gestores, nutricionistas, servidores responsáveis pelos processos de compras, membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), merendeiras, diretores das unidades escolares e representantes da agricultura familiar.
Temas trabalhados na assessoria
Entre os assuntos abordados estiveram o acompanhamento e a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), os processos de compras e utilização dos recursos destinados à alimentação escolar, a aquisição de produtos da agricultura familiar e atualizações na legislação vigente.
A programação incluiu visitas às escolas municipais e à escola estadual, com diálogo junto às equipes responsáveis pela alimentação escolar, abordando a execução do PNAE, as condições estruturais das cozinhas e as atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Diálogo com a agricultura familiar
Um dos momentos de destaque foi a reunião com representantes da agricultura familiar, que possibilitou o levantamento das dificuldades no processo de aquisição de produtos para a alimentação escolar e o diálogo entre os diferentes setores envolvidos.
Ao final da semana, foi realizada reunião para apresentação dos resultados, elaboração de plano de ação e entrega do relatório preliminar. A assessoria representa uma oportunidade de qualificação das equipes e de fortalecimento das práticas adotadas na rede de ensino de Bocaina do Sul.
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