Reunião na Fundação Cultural definiu normas de segurança, localizações dos estandes e preços tabelados para alimentos típicos da Serra Catarinense
Estiveram presentes representantes da prefeitura e de órgãos reguladores, como o Corpo de Bombeiros, representado pelo Major Varela, a Secretaria de Turismo, Ana Vieira, a Fundação Cultural, Carla Zonatto, o Procon, Kevin Calbusch, a Vigilância Sanitária Pedro Poroski Junior e da Secretaria de Planejamento, Jéssica Corso, que esclareceu sobre a distribuição dos estandes.
Durante a reunião, foi realizado o sorteio que definiu a ordem de ocupação dos estandes pelas entidades, que não terão custos pela utilização dos espaços. Participarão: Associação Serrana dos Deficientes Físicos (ASDF), Associação dos Deficientes Visuais do Planalto Serrano (Adevips), Irmandade Nossa Senhora das Graças, Associação de Pais e Amigos de Surdos (Apas), Associação Bom Samaritano, Cáritas, Sociedade de Assistência Social, Educacional e de Apoio aos. Desamparados de Lages (Saseadla), Lions Copacabana e Associação Lageana de Assistência ao Menor (Alam). Cada organização poderá ocupar apenas um estande, sendo proibido o repasse a terceiros.
As casas cenográficas serão destinadas exclusivamente à venda de comidas e bebidas típicas da Serra Catarinense. Os estandes devem estar totalmente montados e prontos para vistoria até o dia 5 de junho.
Além das orientações quanto ao uso da rede elétrica e ao preparo seguro de alimentos, foram divulgados os preços tabelados dos produtos que poderão ser comercializados, conforme tabela a seguir:
Tabela de Preços Tabelados – Estandes Gastronômicos da Festa do Pinhão 2025
Cachorro-quente R$10,00
Cachorro-quente c/adicional R$13,00
Café (300ml) R$ 5,00
Chocolate quente com merengue (300ml) R$13,00
Chocolate quente sem merengue (300ml) R$10,00
Choconhaque (300ml) R$13,00
Creps R$13,00
Entrevero de pinhão (330g) R$40,00
Pastel Frito R$13,00
Pinhão cozido (300ml) R$5,00
Pinhão in natura (kg) R$10,00
Pinhão moído congelado (kg) R$35,00
Paçoca de pinhão (330g) R$30,00
Ponche (300ml) R$13,00
Quentão (300ml) R$13,00
Ponche sem álcool (300ml) R$13,00
Água Mineral (510ml) R$5,00
Suco (cx) Achocolatados em geral (cx) R$5,00
Coxinha de paçoca R$13,00
Coxinha R$13,00
Doces* R$5,00
*Doces incluem opções como: alfajor, bombom, brigadeiro, cocada, gila e pé de moleque.
Com organização, segurança e foco na valorização da gastronomia local, a Festa do Pinhão 2025 promete, mais uma vez, ser um evento de destaque no calendário cultural e turístico de Santa Catarina.
Texto: Rafael Araldi
Fotos Reginaldo Heine